Receta de Neverina
Porridge de avena con plátano y canela
Cremoso, templado y te aguanta toda la mañana
- 10 min
- Fácil
- 2 comensales
Ingredientes
- copos de avena100 g
- leche400 ml
- plátano1
- canela1 cdta
- miel1 cda
- sal1 pizca
Paso a paso
- 1
Lleva la leche a fuego medio con la pizca de sal y la canela.
- 2
Añade la avena y cocina 6 minutos removiendo a menudo.
- 3
Machaca medio plátano y mézclalo: aporta dulzor y cremosidad.
- 4
Sirve con el resto del plátano en rodajas y un hilo de miel.
Notas y trucos
- Con bebida vegetal queda igual de cremoso y lo vuelve vegano (cambia la miel por sirope).
- La pizca de sal no se nota, pero realza todo lo demás.
- Si sobra, se come frío al día siguiente: espesa en la nevera.
Alérgenos: lácteos, avena (trazas de gluten).
Receta del recetario de Neverina. Ajusta tiempos y cantidades a tu cocina y revisa siempre los alérgenos.